しいたけの歴史 〜日常歴史〜
はい！！
今回は、
「しいたけの歴史」
について
話していきたいと思います
では
いってみましょう！
目次
しいたけの歴史
考察
1.しいたけの歴史
しいたけは、「大分」から始まりました。
しいたけが栽培されるようになったのは、
江戸時代の頃であり、400年前と言われています。佐伯藩にいたとされる、「源兵衛」という人物が、この人物は、宇目に出稼ぎにいっていました。ある時に、出稼ぎ場所で、しいたけがなっている材木を発見したことから、源兵衛は、人口的にしいたけを栽培しようとしたことが切っ掛けです。
2.考察
ここからは、考察をしていきたいと思います。しいたけが大分であることについて考えていきたいと思います。これは、この湿度が関係しているのではないかと考えます。大分県は、地形的な面で、しいたけの成熟に適していたのではないかと考えます。これは、特に雨が降りやすいなどの影響があると考えます。
あとは、この源兵衛が、しいたけを見て、栽培をしようと思った、源兵衛の行動力というのは、私たちも見習うべき行動なのではないかと考えます。
今回は
この辺で
ありがとうございます
とある大学生でした
参考文献
しいたけの歴史・取り組み|大分のしいたけ問屋 姫野一郎商店
