鰯の歴史 〜日常歴史〜

はい！

今回は

「鰯の歴史」について

話していきたいと

思います

では

いってみましょう！

目次

鰯の歴史

考察

1.鰯の歴史

イワシは、かなり古くから食べれています。なので、かなり馴染みの深い食べ物でもあります。イワシは日本の近海に多く生息していることから、日本人が漁獲を始めたとされているとほぼ同じ時期にイワシは食べれていたと推測されています。イワシに関することは、なんと源氏物語に記載されており、イワシは、平安時代では、庶民の食べ物でありました。

2.考察

ここからは考察をしていきたいと思います。このイワシは、かなり古い時代から食べられており、このイワシは、漁獲が始まっていた時からと、イワシの歴史は、魚の取り始めからの歴史ともいえます。この歴史とイワシの関係はある意味、魚の歴史と鰯の歴史ともいえるでしょう。

今回は

この辺で

ありがとうございます

とある大学生でした

参考文献

イワシの食文化の歴史
https://seafood-reference.com/iwashi/iwashi-tabekata/entry2185.html