白菜の歴史 〜再考〜
はい!!
今回は
「白菜の歴史」
について
話していきたいと
思います
では
いってみましょう!
目次
白菜の歴史
考察
1.白菜の歴史
白菜は、中国が原産だと言われています。特に中国でも、「北部」日清戦争や日露戦争時に、従軍した兵士が、満州・朝鮮でおいしい白菜に出会ったことから、日本に種を持ち帰ったことによって、宮城や愛知や石川といった場所で、三大品種郡が作られました。浦戸諸島では、全国生産1位となっています。
2.考察
ここからは、考察をしていきたいと思います。
この白菜は、「日本が持ってきた種」から派生したものなのではないかと考えます。この時に取り入れられたからこそ、今では、白菜はある特定の地域から、でてきた、日本で発達したとされる、「野菜」
とされると考えます。
今回は
この辺で
ありがとうございます
とある大学生でした。
参考文献
白菜の歴史