お酒の歴史 〜再考〜
はい!!
今回は、
「お酒の歴史」について
話していきたいと
思います
では、
いってみましょう!!
目次
お酒の歴史
考察
1.お酒の歴史
世界でもっとも古いといわれている「お酒」は、「果汁酒」といわれています。特に考えられるものは、「ワイン」です。よくシュメール人が飲んでいたとされています。次に古いと言われているのが、「ビール」です。蒸留酒と言われているお酒は、11世紀のイタリアだと言われています。元々は、医師が使う医療用アルコールからです。
日本では、8世紀頃に、日本酒の作り方が確立されていました。当時は、庶民は自由に飲むことが出来ず、イベント事やお祝いごとなどに飲んでいました。ワインは、16世紀頃、ビールは、18世紀頃に伝わったとされています。
2.考察
ここからは、考察をしていきたいと思います。
シュメール人がこのお酒を作った理由として、水以外の飲み物を飲みたいと思っていたことがあったのではないかと考えました。それは、特に貴族などの高い位の人達が、中心でありました。それから庶民によって、中心的に飲まれるようになったことは、文化の伝達がおこなわれたのではないかと考えました。
今回は
この辺で
ありがとうございます
とある大学生でした
参考文献
お酒の歴史と文化|人とお酒のイイ関係|アサヒビール