しゃぶしゃぶの歴史 〜日常歴史〜
はい！
今回は
｢しゃぶしゃぶの歴史｣
について
話していきたいと思います
では
いってみましょう！
目次
しゃぶしゃぶの歴史
考察
1.しゃぶしゃぶの歴史
しゃぶしゃぶは、なんと日本が発祥では、なく、中国が起源だと言われています。中国のシュワンヤンロウという火鍋が起源に一番近いと言われています。この料理自体は、主に羊肉を濃いたれにつけて食べるといったもので、フビライハンが生きていた時代からだと言われています。当時は戦いが多く、なかなか兵士がゆっくりご飯を食べることが難しいことから、フビライハンが肉を薄くきり、熱湯につけて食べていたとされています。
2.考察
ここからは、考察をしていきたいと思います。このしゃぶしゃぶは、今ではお祝いごとの時などといったような時に、よく食べられているイメージがあります。
これは、フビライハンの時代のように、戦いの休息の時と言うのは、勝ったことによって、楽しい気持ちといった時もあったと思います。
これは、お肉には、人間を幸福だと感じるような物質をだすといわれているので、理にかなっているともいえます。
今回は
この辺で
ありがとうございます
とある大学生でした
参考文献
しゃぶしゃぶの歴史
